حساء الجزر

المقادير
جزر 700غ
بطاطا 300غ
كوبان حليب
كوبان كريما
ملح وبهار حسب الرغبه
طريقة التحضير
1- تقشر البطاطا والجزر ثم نغسلهما ونقطعهما الى مكعبات
2- نسلق مكعبات الخضر في مقدار لتر ونصف من الماء المملح لمدة 30 دقيقه ثم نصفيها ونحتفظ بماء السلق
3- نهرس الخضر في الخلاط الكهربائي ونضيف اليها قليلا من ماء السلق
4- نمزج الخضر المهروسه في قدر صغير مع الحليب والكريما ونسخنها على نار خفيفه جدا لمدة 10 دقائق تملح وتبهر وتقدم الحساء ساخنا ونزينه بالجزر المبشور المقلي

يم يم
رمضان هالايام كثروا طبخات <<<اللي يشوف يحسب تعرف تطيخ

ربي يعطيك العافيه تكوس