| | طريقة تحضير اللازانيا باللحم والباشميل... |  |
|
|
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
عطر الغلا
غالي فعال
عدد الرسائل : 133
مزاجي : 
تاريخ التسجيل : 27/07/2008
 |  موضوع: طريقة تحضير اللازانيا باللحم والباشميل...  السبت أغسطس 02, 2008 11:06 pm | |
|
من الان تستطيع او تستطيعين تحضير اللازانيا باللحم والباشميل في بيتك ودون عناء
اليك المقادير والطريقة :
المكونات والمقادير
كلغ لحم مفروم
ثلاثة أكواب بصل مقطع
أربعة ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
مغلف ماجي أسرار خلطة البشاميل
ثلاثة ملاعق صغيرة ثوم مقطع ناعماً
كلغ طماطم مقطعة
نصف ملعقة صغيرة إكليل الجبل
ملعقة صغيرة زعتر مجفف
مكعب مرقة دجاج ماجي مذوب في 2 كوب ماء
إثنا عشر طبقة رقائق لازانيا
ثلاثة أكواب جبنة تشيدر مبشورة
طريقة التحضير
. لتحضير حشوة اللحم، يحمر اللحم المفروم وكوب من البصل في زيت الزيتون الساخن، ويضاف الملح والفلفل . تحضر ماجي أسرار خلطة البشاميل كما هو محدد خلف المغلف. تغطى وتوضع جانباً
. لتحضير صلصة الطماطم يقلى ما تبقى من البصل والثوم بالزيت. تضاف الطماطم وإكليل الجبل والزعتر وتحرك جميعاً بملعقة خشبية
. يضاف مكعب مرقة دجاج ماجي المذوب وتغلى جميعها، ثم تخفف الحرارة وتترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى تتكاثف الصلصة
. يدهن قاع طبق الفرن بالزيت
. توضع أول طبقة لازانيا بالطبق وفوقها صلصة الطماطم واللحم وصلصة البشاميل والجبنة
. تكرر العملية، ثم تغطى آخر طبقة بصلصة البشاميل وفوقها الجبنة المبشورة
. يغطى الطبق بورق الألمنيوم ويوضع في فرن حرارته 220 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة، ثم تخفف الحرارة إلى 180 درجة لمدة 30 دقيقة أخرى
. يرفع الغطاء خلال آخر 10 دقائق لمنح الجبنة سطحاً ذهبياً مقرمشاً
طريقة التقديم: تقدم مع سلطة خضراء...
اتمنى انها تعجبكم؟؟
اخوكم عطر الغلا
| |
|
 | |
alqala
الــــــــــ م ــــــــــــــدير
عدد الرسائل : 302
العمر : 32
العمل/الترفيه : دائما بمنتديات غلاتي
مزاجي : 
تاريخ التسجيل : 27/07/2008
| | موضوع: رد: طريقة تحضير اللازانيا باللحم والباشميل... الأحد أغسطس 03, 2008 4:30 am | |
| مشكوور خيوو
وعسى ربي مايحرمنا منك
ومن مجهودك | |
|
| | |
عطر الغلا
غالي فعال
عدد الرسائل : 133
مزاجي :
تاريخ التسجيل : 27/07/2008
| |
| | |
الغلا كله
المراقبه العآمه
عدد الرسائل : 133
تاريخ التسجيل : 28/07/2008
| | موضوع: رد: طريقة تحضير اللازانيا باللحم والباشميل... الإثنين أغسطس 04, 2008 11:06 pm | |
| يعطيك العافيه عالوصفه اللذيذه
أختك
الغلا كله | |
|
| | |
مكفخه الأبله
نائــــ المدير ــبة
عدد الرسائل : 417
العمل/الترفيه : التبطح والتسدح في النت
مزاجي : 
الاوسمه : 
تاريخ التسجيل : 05/08/2008
| | موضوع: رد: طريقة تحضير اللازانيا باللحم والباشميل... الثلاثاء أغسطس 05, 2008 1:44 am | |
| احلااااااااااااااا ى ياللي حاطييين بشامييييل ........
<<<<<<<<يمكن تحاول تسووويها ..<<مو متاكده من عمرها
بس مشكووور خيووو ربي يعطيك العافيه | |
|
| | |
عطر الغلا
غالي فعال
عدد الرسائل : 133
مزاجي :
تاريخ التسجيل : 27/07/2008
| | موضوع: رد: طريقة تحضير اللازانيا باللحم والباشميل... الثلاثاء أغسطس 05, 2008 10:52 am | |
| مشكوووره اختي الغلا كله على مرورك الحلوو
وعسى عمرك طووويل
اخوك عطـ الغلا ــر | |
|
| | |
عطر الغلا
غالي فعال
عدد الرسائل : 133
مزاجي :
تاريخ التسجيل : 27/07/2008
| | موضوع: رد: طريقة تحضير اللازانيا باللحم والباشميل... الثلاثاء أغسطس 05, 2008 10:55 am | |
| يعطيك العافيه يا مخفه الأبله على مرورك
اخوك عطـ الغلا ـر | |
|
| | |
تكــ،، الغرام ــ،،وس
مشرف الصور والكاريكاتير
عدد الرسائل : 765
العمل/الترفيه : بدون عمل (بطالي)
تاريخ التسجيل : 06/08/2008
| | موضوع: رد: طريقة تحضير اللازانيا باللحم والباشميل... الخميس أغسطس 07, 2008 9:54 am | |
| مشكوووووووووورة
ياعطر الغلا
والله يعطيكي العافية
وناطرين جديدك | |
|
| | |
zoom
الفنون جنون
عدد الرسائل : 70
العمر : 33
تاريخ التسجيل : 27/07/2008
| | موضوع: رد: طريقة تحضير اللازانيا باللحم والباشميل... الخميس أغسطس 07, 2008 3:47 pm | |
| يعطيك العافيه اخوووي
ونشوف اذا في وحده من بنات المنتدى بتذوقنا اياه ماعندنا مشكله | |
|
| | |
عطر الغلا
غالي فعال
عدد الرسائل : 133
مزاجي :
تاريخ التسجيل : 27/07/2008
| | موضوع: رد: طريقة تحضير اللازانيا باللحم والباشميل... الأحد أغسطس 10, 2008 4:27 am | |
| العفوو ومشكوور ياتكوس الغرام على مرورك الطيب
ومره ثانيه قول مشكور مو مشكووره
اخوك عطـ الغلا ــر | |
|
| | |
عطر الغلا
غالي فعال
عدد الرسائل : 133
مزاجي :
تاريخ التسجيل : 27/07/2008
| | موضوع: رد: طريقة تحضير اللازانيا باللحم والباشميل... الأحد أغسطس 10, 2008 4:29 am | |
| الله يعافيك ياzoom ومشكور على مرورك
اخوك عطـ الغلا ــر | |
|
| | |
| | طريقة تحضير اللازانيا باللحم والباشميل... | |
|
